臘八節，正值天寒地凍，老百姓都要喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥，寓意着豐收和祥和。

臘八粥源於佛教傳說，佛祖釋迦牟尼一味苦修未果，後下山遇牧女獻乳糜而悟道成佛。後佛教傳入我國，寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。久而久之，便在民間形成了臘八節喝臘八粥的習俗。

時至今日，臘八粥早已有了長足的發展，臘八粥豐富多樣，各具特色。寺院也依舊遵循着臘八節贈送臘八粥的習俗。

浙江靈隱寺仍有大規模發放臘八粥的習慣。數量也從最初的10萬份逐漸增到30萬份。用八個蒸汽夾層鍋同時熬制。

蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，受熱面積大、加熱均勻、熱效率高的熬煮鍋，鍋體可傾斜，並且堅固耐用。

AG尊龙凯时蒸汽夾層鍋符合國際食品安全衛生標準，隔熱防燙，操作舒適。獨特的蜂窩夾套設計，使得壓力系統和熱系統有效結合，具有高效節能的效果。

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